Carmen Picó y Gloria Crespo son las responsables de ‘Con Cuchara’, y llevan ocho años con una misma mecánica de trabajo. “Yo hago las cosas como si fueran para mi familia. No hay congelados o precocinados y la gente que viene sabe que es como si te cocinara tu propia madre ”reconocen.
El perfil de la gente que compra comida para llevar en este establecimiento leganense es muy diverso: “jóvenes que hacen acopio el fin de semana para tener comida para toda la semana pero también gente mayor, amas de casa…” apunta Carmen mientras que Gloria explica que “las legumbres, los platos de cuchara, son los que más éxito tienen de todo el menú”.
Además, desde hace cinco años se encargan de la comida del Día de la Mujer que se organiza, en este caso el martes, 10 de marzo, en la asociación Arcoiris de Leganés, Se encuentran en la calle Ordóñez, 32 (Leganés) y en el teléfono 91-288-35-36.
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