Los talleres no están dedicados tanto a prevenir el cáncer, ya que en materia de alimentación pocas cosas tienen una relación segura y comprobada con el desarrollo posterior de esta enfermedad, sino de qué alimentos nos pueden ayudar a reducir y paliar los efectos secundarios de este tipo de tratamientos.
En estas sesiones, que se celebran cada trimestre, se pretende además aclarar las informaciones erróneas presentes en Internet o que llegan a los enfermos a través de los medios de comunicación y que no solo no ayudan a una buena alimentación sino que, en ocasiones, pueden generar malestar, miedos o preocupaciones en los pacientes.
En Hoy por Hoy Madrid Sur ha estado este jueves Paloma Barba, coordinadora de AECC en el hospital leganense y una de las coordinadoras de estos talleres, que ha señalado que uno de los mayores errores cometidos es eliminar alimentos de la dieta cuando en realidad no hay alimentos milagro ni alimentos perjudiciales directamente.
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