Vuelve el espíritu gallego a Fuenlabrada con su IV Semana Gastronómica del Marisco
Vuelve el espíritu gallego a Fuenlabrada. Vuelve su Semana Gastronómica del Marisco. Hasta el 30 de mayo estará instalada en el recinto ferial una carpa donde podremos degustar los productos más típicos de la cocina gallega.
- Cultura y ocio - Fuenlabrada
- 21/05/2010 a las 15:37
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Pulpo a feira y mariscada. Son los platos fuertes de una carta con acento gallego. Los productos más típicos y al mejor precio para todo aquel se acerque esta semana al recinto ferial de Fuenlabrada.
Allí se desarrollará hasta el 30 de mayo la IV Semana Gastronómica del Marisco que organiza la Casa Regional Gallega en la ciudad.
Su presidenta, Ana María Romero, invita a acudir a esta cita que contará, además, con concursos culinarios, recitales de poesía gallega y, como novedad, el sábado 29 una romería con misa y grupos folclóricos.
El alcalde de la ciudad, Manuel Robles, ha inaugurado esta cita cultural que, después de cuatro años, se ha ganado un hueco en la agenda de los fuenlabreños y de los vecinos del sur de Madrid que saben que, durante una semana, Fuenlabrada es un poco más gallega.
Esta jornada gastronómica del marisco se enmarca dentro de la Semana Cultural que organiza la Casa Regional Gallega como tributo a las letras de Galicia y que ya va por XIX edición.
La gastronomía más típica pone el broche oro con recetas propias como las mariscadas, el pulpo, la tarta de Santiago y vino con denominación de Origen.
Todo con el espíritu gallego que envolverá la cita con exposiciones de productos típicos, conciertos de gaiteros e incluso la visita de una canteiro que cincelará la roca al modo tradicional de Galicia.
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