Para que los vecinos puedan realizar cómodamente el recorrido de los distintos bares participantes y puedan disfrutar de las tapas que ofrece cada establecimiento, el Ayuntamiento de Valdemoro ha puesto a disposición dos trenes, con recorrido circular y parada en cada uno de los locales. Estarán en servicio entre las 11:40 y 14:00 horas por la mañana y de 19:00 y 23:00 horas.
El alcalde valdemoreño, José Miguel Moreno, ha destacado la ilusión que se ha puesto en esta “I Feria de la Tapa” que servirá, además, para fomentar el sector hostelero de la ciudad y el disfrute de los vecinos.
Los clientes no sólo podrán disfrutar de la bebida y los distintos pinchos, sino que también tendrán la última palabra a la hora de elegir al ganador de la “Mejor tapa 2009”, por medio de la tarjeta que se les facilitará y en la que, a lo largo de los tres días de feria, podrán puntuar al menos cinco tapas e introducirla en cualquiera de las urnas instaladas en los establecimientos.
Los propietarios de los bares han acogido positivamente la feria y se han mostrado convencidos de que su creación culinaria será la más votada. Como ejemplo, los creadores de la tapa San Fermín y la crema fría con langostinos y bogavante han detallado en qué consisten sus pinchos.
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