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Un buen roscón para amenizar la espera a los Reyes

Seguro que lo han notado, todas las pastelerías españolas tienen estos días un olor especial. Uno de los dulces más típicos de estas fechas, además del turrón, es el roscón de Reyes. Como desayuno, merienda o postre sus variados rellenos hacen las delicias de los amantes de la nata, la trufa y hasta el cabello de ángel.

Actualidad - Comunidad
05/01/2012 a las 15:31
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Un buen roscón para amenizar la espera a los Reyes

El perfume del agua de azahar atrae casi de forma mágica a los compradores durante toda la Navidad. Los mostradores se engalanan con los manjares más dulces y es muy difícil resistirse. Nata, trufa, crema pastelera y hasta cabello de ángel son algunos de los apetecibles rellenos de este producto tan típico.

Los obradores no han parado estos días de sacar roscones de todos los tamaños, y a la hora de pagar, una pieza de un kilo oscila entre los 20 y los 25 euros.

Y no piensen que con la llegada de los Reyes Magos se cierra la veda del roscón. Según los vendedores todo el mes de enero es propicio para comprarlo, y en algunas pastelerías pueden probarse hasta febrero.

Un buen roscón para amenizar la espera a los Reyes. Adolfo Ruiz, Pastelero.
Un buen roscón para amenizar la espera a los Reyes. Adolfo Ruiz, Pastelero.

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