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“Sobre la prohibición de algunos alimentos en el embarazo” por J. Alonso Zafra

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07/05/2014 a las 18:03
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“Sobre la prohibición de algunos alimentos en el embarazo” por J. Alonso Zafra

“Sobre la prohibición de algunos alimentos en el embarazo” por J. Alonso Zafra

Circulan rumores, algunos de ellos promocionados por los propios profesionales sanitarios, sobre que se puede o no comer durante el embarazo para prevenir una enfermedad llamada ‘toxoplasmosis’.

Es una enfermedad que afecta a los humanos que ingieren  productos contaminados con ooquistes o quistes tisulares, que son  estadíos del ciclo vital del parásito. Los ooquistes proceden de las heces del gato y pueden contaminar verduras, pastos y agua de riego, también pueden ser transportados por moscas y otros insectos. De ahí la primera recomendación para prevenir esta infección, la higiene de utensilios, manos y el lavado de verduras que se consumen crudas...Leer más.

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