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"Ser eco no es fácil, pero es mejor que no serlo" por Antonio Quilis

Opinión - SER comunidad, Madrid opina en red
25/06/2013 a las 18:52
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"Ser eco no es fácil, pero es mejor que no serlo" por Antonio Quilis

"Ser eco no es fácil, pero es mejor que no serlo" por Antonio Quilis

Por cuarto año consecutivo España se convierte en el país europeo que más hectáreas dedica a la agricultura y a la explotación ecológicas. Los datos publicados por el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente nos dejan en buen lugar en todos los órdenes de la producción eco e incluso en el consumo. 

A pesar de las campañas que se desatan cíclicamente poniendo en duda las bondades de los alimentos orgánicos y de las respuestas a favor, más o menos afortunadas, que surgen desde los más diversos ámbitos, es incuestionable admitir que lo “bio” está creciendo a ritmos superiores al 15% de media. Un crecimiento avalado por nuestras exportaciones al extranjero y por un leve incremento del consumo en el mercado interior. Debo añadir que, afortunadamente, se está creciendo gracias a un factor de conciencia y de convencimiento y no de moda... Leer más.

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