Miles de vecinos de Fuenlabrada salen al campo a comer tortilla por Santa Juana
Desde primera hora de la mañana los más jóvenes actuaban como avanzadilla llenando sus mochilas para el día de campo. La primera parada obligada era la panadería para comprar el pan redondo de libreta. Después la variedad manda con el común denominador de la tortilla de patata: tradicional o rellenas de pimientos, atún, ajetes o queso.
Miles de familias han salido a las zonas verdes como Valdeserrano o la pradera de Fregacedos, acondicionadas por el Ayuntamiento con atracciones, música, baños portátiles, agua potable y contenedores para los residuos. Parecido ha pasado con los diferentes parques de la localidad, donde no han faltado las tortillas españolas y el ambiente festivo.
Esta tradición se remonta al siglo XV, cuando los vecinos de Fuenlabrada peregrinaban hasta Cubas de la Sagra para visitar a la Santa Juana, a la que se atribuían curaciones milagrosas. A medio camino tocaba almorzar, y la tortilla de patata se instauró como el plato típico de este día.
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