Son algunas de las conclusiones del Foro de Sostenibilidad, iniciativa incluida dentro de la Agenda XXI, en el que se debate y se recogen sugerencias sobre las necesidades de sostenibilidad para Fuenlabrada. En este Foro en concreto, se habló del consumo local sostenible y entre las propuestas se encuentran dar a conocer más la huerta de la ciudad, con visitas al Parque Agrario o retomar la iniciativa “Comete Fuenlabrada”, con la venta en los barrios de los productos de la huerta.
Torija asegura que en esta línea de potenciar el Parque Agrario, se encuentra conseguir que los comercios de la ciudad vendan los productos de la huerta de Fuenlabrada y que éstos tengan un distintivo de origen.
Además, la intención de la concejalía de Sostenibilidad es fomentar que los vecinos puedan crear grupos de consumo para realizar compras directamente con los productores y así abaratar costes.
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