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La sidrería “Terra Astur”, ganadora de la V Ruta de la Tapa de Fuenlabrada

Los clientes respaldaron por amplia mayoría su brocheta de solomillo a reducción de Pedro Ximénez como la mejor tapa de todas las participantes en esta cita gastronómica que pretendía promocionar la hostelería local. En total, en sólo cuatro días, se sirvieron 62.000 aperitivos con una facturación de más de 120.000 euros.

Actualidad - Fuenlabrada
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La sidrería “Terra Astur”, ganadora de la V Ruta de la Tapa de Fuenlabrada.

La sidrería “Terra Astur”, ganadora de la V Ruta de la Tapa de Fuenlabrada.

La cocina asturiana se impuso finalmente en la V Edición de la Ruta de la Tapa de Fuenlabrada. La propuesta era similar a la de los años anteriores: tapa y botellín de cerveza por sólo 2 euros con el objetivo de promocionar los bares locales y la imaginación gastronómica. La sidrería “Terra Astur” con su brocheta de solomillo se llevó la aprobación general de los clientes con más de 4.000 votos, seguida por los establecimientos “El Olmo II” y “La Alcarria”.

En el acto de entrega de este galardón, a cargo del edil de Comercio Óscar Valero, también se ha premiado a los clientes ganadores del sorteo de un lote de productos Mahou y una cena para dos personas en uno de los establecimientos participantes.

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