Durante estos cuatro días los participantes podrán rellenar su “rutero” con los sellos de establecimientos participantes para elegir su tapa favorita y entrar en el sorteo de una comida o cena (a elegir) para dos personas en uno de los establecimientos participantes por un importe máximo de 100 euros y un lote de bebidas del Grupo Mahou-San Miguel.
Entre las creaciones presentadas destacan, por ejemplo, el rabo de toro, los champiñones rellenos de jamón y queso, los pañuelitos de marisco con caramelos de salmón, la brocheta de solomillo a la pimienta o los tronquitos de Philadelphia con morcilla y cebolla frita.
Al respecto el alcalde de Parla, José María Fraile, ha agradecido a los organizadores y establecimientos su participación en un evento que sirve para que los vecinos “descubran la alta calidad de los productos y del gran nivel de cocina que ofrecen” los hosteleros locales, al tiempo que “participan en un punto de encuentro como es el local del barrio y fomentan así la economía local”.
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