La iniciativa ha surgido de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Getafe, ACOEG, que ha contado con la colaboración de la Agencia de Desarrollo local Getafe Iniciativas (GISA).
Durante tres días, los casi 30 establecimientos competirán por alzarse con el premio del ‘Puchero de Oro’, para lo que deberán conseguir el mayor número posible de votos de los vecinos que degusten los diferentes platos.
Uno de los miembros del jurado de esta primera edición de los Premios Puchero, que llevan por nombre ‘Getafe a fuego lento’, Pepe Rodríguez, ha afirmado en Hoy por Hoy Madrid Sur que iniciativas de este tipo son muy beneficiosas para impedir que desaparezca la tradición de la comida de cuchara como parte primordial de nuestra gastronomía.
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