La Jornadas comenzarán con una salida programada para la recolección de ejemplares que luego se clasificarán e identificarán. El domingo se realizará una exposición de las setas recogidas y una proyección fotográfica y Armando Guerra, experto micólogo, ofrecerá una conferencia sobre el tema. A lo largo de estos días se han programado visitas guiadas con grupos de escolares para acercarles al mundo de las setas.
La concejala de Sanidad, Teresa Fernández, ha recordado la buena acogida que estas jornadas tuvieron en ediciones anteriores porque se trata de una buena manera de “aumentar el conocimiento de los aficionados a esta práctica natural y una forma de mantener una mejor relación con el medio ambiente que las rodea”.
Fernández cree que lo más importante es “no comer setas si no se conocen perfectamente, del mismo modo que cuando se recogen hay que emplear cestas de mimbre y no bolsas de plástico para que las esporas se esparzan por el campo”.
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