Las Jornadas se presentan esta tarde y ofrecerán durante una semana la posibilidad de degustar, en restaurantes de la ciudad, los platos más elaborados incluidos en un menú económico.
Pilar Zamora, presidenta de la Unión Empresarial de Fuenlabrada y Madrid Sur, UNEFSUR, organizadora de esta iniciativa, ha resaltado la importancia de las Jornadas para relanzar y dar a conocer la restauración de la ciudad.
Para ello, los restaurante participantes han preparado menús especiales con algunos de sus mejores platos y especialidades Así nos podemos encontrar un poco visto plato de canguro con frutas del bosque y polenta braseada, pulpo con almejas y gambas, un suculento cochinillo envuelto en redaños de cordero o un rico postre de hojaldre de crema y nata. Los menús, en los que se incluye vino, café y chupito, costarán 36 euros, IVA incluido, un buen precio, teniendo en cuenta que vamos a comer productos de primera calidad y platos muy elaborados, que en otra ocasión tendrían un precio más elevado, según resaltó Zamora.
La presidenta de UNEFSUR recordó en “La Entrevista” de Localia Fuenlabrada que no hace falta irse fuera de la ciudad para comer, cenar o tapear bien.
Las jornadas serán inauguradas por el alcalde de Fuenlabrada, Manuel Robles y Pilar Zamora a las ocho de la tarde en los Salones Capilla Real. La primera edición fue todo un éxito y se espera que en esta ocasión, el público responda y acuda a los restaurantes a degustar lo mejor de cada casa.
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