David Castro ha manifestado, en un acto informativo con vecinos, que el ayuntamiento no tiene competencias en empleo pero que están reclamando a la Comunidad de Madrid centros integrales de formación, como uno de formación aeronáutica que no les dieron, y después de reclamar otro de energías renovables, están reclamando año tras año una escuela de hostelería.
Según el concejal de Desarrollo Económico, tras dos años de negativas han decidido ponerla en marcha desde el ayuntamiento porque cuando la coyuntura económica mejore el sector servicios va a ser el primero en tirar de la economía pero también los primeros que se van a insertar en el mercado laboral serán aquellos que acrediten algún título o alguna cualificación, además de experiencia.
La escuela tendrá quince aulas con talleres anuales entre cuyos programas formativos figuran espacios de simulación de habitaciones de hoteles, bares, coctelería y comedores.
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