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Ensalada de Vieiras o brocheta de la huerta con queso: la ruta de la tapa vuelve este fin de semana a Valdemoro

Este jueves ha comenzado la quinta edición de esta ruta de la tapa valdemoreña con 29 establecimientos participantes, cada uno con una original tapa que los vecinos podrán degustar y votar para elegir a la mejor. Entre los participantes se sortea después una cena para dos personas.

Cultura y ocio - Valdemoro
11/04/2013 a las 19:01
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Ensalada de Vieiras o brocheta de la huerta con queso: la ruta de la tapa vuelve este fin de semana a Valdemoro.

Ensalada de Vieiras o brocheta de la huerta con queso: la ruta de la tapa vuelve este fin de semana a Valdemoro.

Esta quinta edición permanecerá en el municipio desde este jueves hasta el próximo domingo y en ella participan 29 establecimientos hosteleros locales que ofrecen cada uno una tapa especial y una cerveza por 2,20 euros.

Entre las tapas participantes en el concurso se encuentran, por ejemplo, la “ensalada crujiente de vieiras con crema de piquillo”, el “hojaldre de rabo de toro con cebolla caramelizada y crujiente parmesano” o la “brocheta de la huerta con queso tierno y salsa de naranja y miel”.

Cada una de las creaciones culinarias vienen recogidas en un documento disponible en cada establecimiento participante, el “rutero”, en el cual los vecinos pueden votar sus tapas favoritas y recoger los sellos correspondientes a los bares, cafés o restaurantes de la ruta.

Los vecinos que hayan visitado al menos cinco de los 29 establecimientos y hayan conseguido los sellos correspondientes podrán depositar su “rutero” con las votaciones en una urna para así participar en un sorteo de una cena para dos personas en la localidad.

El concejal de Desarrollo de Valdemoro, David Conde, cree que se trata de una buena forma de disfrutar del comercio local y fomentar el desarrollo de los establecimientos del municipio.

Ensalada de Vieiras o brocheta de la huerta con queso: la ruta de la tapa vuelve este fin de semana a Valdemoro. David Conde, concejal desarrollo y comercio de Valdemoro.
Ensalada de Vieiras o brocheta de la huerta con queso: la ruta de la tapa vuelve este fin de semana a Valdemoro. David Conde, concejal desarrollo y comercio de Valdemoro.

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