El viceconsejero de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid ha señalado que en 2011 se inició la aventura de esta empresa en Leganés y hoy cuenta con una producción ya de 250.000 botellas, “y que es un ejemplo de lo que tiene que ser el emprendedor madrileño”.
Por su parte Jesús Gómez ha recordado que han sido las facilidades del gobierno para establecerse en Leganés lo que hizo que su fundador optara por la ciudad. “Ha hecho un producto muy apreciado por gourmets y público en general y es un orgullo que haya confiado en Leganés para instalar su empresa”, ha señalado Gómez.
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