Durante tres días a la semana, que es cuando tienen sus clases prácticas, los alumnos elaboran 100 menús diarios para la comida y otros 100 para las cenas de aquellos que más lo necesitan.
La Asociación de Prevención contra la Marginación (PRECOMAR) y Cruz Roja son los dos colectivos que se encargan de distribuir los alimentos preparados por los alumnos y destinados a familias con hijos sin recursos económicos, mayores con escasos recursos y personas que viven en la calle.
La concejala del Área Social, María Antonia González, ha asegurado que el Ayuntamiento se encarga de supervisar todo el procedimiento y establece, de forma trimestral, quienes son las personas que pueden recibir esta ayuda y quienes pasan a formar parte de la lista de espera.
Está previsto que estas dos Escuelas Taller estén en marcha hasta el próximo mes de marzo de 2013. Cuando concluya se habrán elaborado y repartido aproximadamente 28.800 menús.
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