Bajo el título ‘Cocina Colectiva para Servicios de apoyo social’, el curso combina una primera etapa de carácter formativo, de seis meses de duración, y una segunda etapa en la que se alterna el trabajo y la práctica profesional.
El concejal de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Parla, Ángel Sánchez, ha explicado que al finalizar el programa, los jóvenes participantes obtendrán un certificado y estarán preparados para trabajar en cualquier cocina en la que se preparen alimentos en grandes cantidades como hospitales o comedores escolares.
Del mismo modo ha destacado que, gracias a la colaboración con Cruz Roja, los alimentos que se preparen durante el curso se destinarán a las personas necesitadas.
El curso se desarrolla en el Centro de Formación San Ramón y está cofinanciado el Consistorio parleño, el Fondo Social Europeo y el Servicio Regional de Empleo.
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