De la huerta fuenlabreña a las tiendas de la ciudad
Dentro del proyecto de Parque Agrario que tiene en marcha Fuenlabrada se incluye potenciar la comercialización de los productos de la huerta en los establecimientos de la ciudad. La intención es que tanto comercios pequeños como grandes superficies vendan estos productos y que los restaurantes también los utilicen en su cocina. Una pegatina será el distintivo de que en esos establecimientos se acogen las verduras de los huertos de Fuenlabrada.
- Actualidad - Fuenlabrada
- 05/10/2015 a las 11:52
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De la huerta fuenlabreña a las tiendas de la ciudad
Se trata de un proyecto que se quiere hacer realidad ya. La concejala de Sostenibilidad, Teresa Fernández, ha asegurado a SER Madrid Sur que se va a convocar a una reunión a los hosteleros de la ciudad para invitarles a comprar las hortalizas y verduras en los huertos de la ciudad. Además, se quiere potenciar la venta en grandes superficies y pequeños comercios.
También está previsto que vuelvan a instalarse, a partir de la próxima semana, los puntos de venta itinerantes con los productos de los agricultores locales. Estos puntos recorrerán diferentes barrios de la ciudad y en ellos se podrá comprar a buen precio productos como las famosas acelgas fuenlabreñas, repollos, cebollas o pimientos, entre otras cosas. Entre las novedades con esta iniciativa, Fernández, ha destacado la instalación de una isleta de venta en los mercadillos que se realizan en la calle Extremadura y en la calle Cantabria.
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